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夏季茄子吃法 手撕茄子的做法
发表时间:2019-03-09

茄子2根、小红椒、盐、鸡精、糖、味极鲜醋耗油、五香辣油。

4、茄子蒸好后,拿出晾凉,手撕成细条装盘。

1、茄子荡涤干净,对半切成2份。

温馨提示:在蒸茄子的时候,不可能把茄子蒸太长的时间,否则茄子变得太软,或者是太烂就不好吃了,会影响味道跟口感的。

原料:

做法:

5、浇上调好的浇汁,放上小红椒圈,浇上2汤勺五香辣油即可。

手撕茄子

2、入蒸锅,蒸制筷子很轻松能穿透为好。

3、所有调料除五香辣油外调成浇汁。